1土豆去皮洗涤，滚刀切块放进盘中，调到盐和鸡精,重新加入细砂糖和孜然粉。2重新加入1勺玉米油。3用筷子加热均匀分布。4将蒸好的薯角码放进金盘中。

5送到事前加压好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。6放入逐块翻面。7再度送到烤箱中层，上下火200度,10-12分钟。8揭晓后马利亚上葱花，趁热食用。

9扰焦里软，十分美味可口。10大小朋友都爱人哦！小窍门请求根据自家烤箱的脾性调节温度；烤盘是三能屋诺UN10006,；普通烤盘请求加垫油纸。

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